Citric acid 100g

L'acide citrique, l'ingrédient naturel et polyvalent

L'acide citrique du Comptoir d'Afrique et d'Orient est un produit de qualité alimentaire, pur et sans additifs. Naturellement présent dans les agrumes, il est utilisé depuis des siècles comme conservateur, acidifiant et exhausteur de goût dans de nombreuses préparations culinaires et ménagères.

Utilisations en cuisine

• Confitures, gelées et conserves (remplace le jus de citron)
• Boissons, limonades et sirops maison
• Pâtisseries et confiseries (bonbons acidulés)
• Conservation des fruits et légumes (anti-oxydant)
• Fromages frais et préparations laitières

Autres utilisations

• Détartrage naturel des appareils ménagers
• Nettoyage écologique des surfaces
• Adoucissement de l'eau de rinçage

Conditionnement : 100g | Qualité : Alimentaire | Conservation : À l'abri de l'humidité dans un contenant hermétique