Gingembre moulue 100g

La vivacité du gingembre dans tous vos plats

Le gingembre moulu du Comptoir d'Afrique et d'Orient est obtenu à partir de racines de gingembre sélectionnées pour leur richesse aromatique. Ses notes fraîches, citronnées et légèrement piquantes en font une épice polyvalente, aussi bien utilisée dans les cuisines asiatiques et africaines que dans les pâtisseries occidentales.

Utilisations

• Currys, plats en sauce et marinades
• Cuisine africaine : thieb, mafé, yassa
• Pâtisseries : pain d'épices, biscuits, cakes
• Boissons : thé au gingembre, infusions, smoothies
• Soupes, veloutés et bouillons

Conseils d'utilisation

Ajoutez-le en début de cuisson pour les plats salés, ou en fin de préparation pour les boissons et desserts. Il se marie parfaitement avec le curcuma, la cannelle et le citron.

Conditionnement : 100g | Conservation : À l'abri de la lumière et de l'humidité