Anis étoilé 50g

La belle étoile des épices orientales

L'anis étoilé, aussi appelé badiane, est une épice aussi belle que parfumée. Ses étoiles aux notes douces, chaudes et intensement anisées sont un ingrédient clé des cuisines asiatique, orientale et européenne, aussi bien en cuisine salée que sucrée.

Comment utiliser l'anis étoilé ?

• Idéal pour parfumer bouillons, pot-au-feu, canard laqué et plats mijotés
• Indispensable dans le mélange 5 épices chinois et le ras el hanout
• Parfait pour les desserts, compotes, pains d'épices et infusions
• Conditionnement de 50g facile à conserver

Ajoutez une étoile en début de cuisson et laissez ses arômes envoûtants se diffuser lentement dans votre plat.