Anis vert entier 100g

La douceur fraîche de l'anis vert

L'anis vert entier séduit par ses arômes frais, doux et subtilement sucrés. Utilisé depuis l'Antiquité aussi bien en cuisine qu'en médecine traditionnelle, il est un ingrédient inévitable des pâtisseries orientales, des infusions digestives et de nombreuses préparations salées du Maghreb.

Comment utiliser l'anis vert entier ?

• En infusion : quelques graines dans de l'eau chaude pour une tisane digestive et parfumée
• En pâtisserie : pour les biscuits, gâteaux orientaux, makrouts et cornes de gazelle
• En cuisine : pour parfumer pains, sauces et plats mijotés du Maghreb
• Conditionnement de 100g facile à conserver

Ses graines entières conservent tous leurs arômes jusqu'au moment de les utiliser, pour une fraîcheur optimale.