Coriandre en graines 100g

La graine aux mille usages

Les graines de coriandre sont l'une des épices les plus polyvalentes de la cuisine mondiale. Leur saveur chaude, légèrement citronnée et subtilement sucrée en fait un ingrédient de choix pour les mélanges d'épices, les marinades et les plats mijotés d'Afrique, d'Orient et d'Asie.

Comment utiliser la coriandre en graines ?

• Torréfiez-les à sec avant de les moudre pour décupler leurs arômes
• Idéales pour les tajines, currys, ras el hanout et mélanges d'épices maison
• Parfaites pour les marinades de viandes, les chutneys et les cornichons
• Conditionnement de 100g facile à conserver

Sélectionnées pour leur qualité et leurs arômes intenses, nos graines de coriandre sont un essentiel de tout placard à épices bien garni.