Poivre long de Java 50g

Le poivre long de Java est une épice rare et fascinante, utilisée depuis l’Antiquité sur les routes des épices. Ses chatons allongués dégagent un parfum complexe mêlant chaleur poivrée, notes douces de cannelle et de cardamome, avec une légère pointe de réglisse. Idéal râpé ou concassé sur vos viandes rôties, sauces, fromages, desserts au chocolat et cocktails. Une épice de connaisseur pour élever vos plats. Conditionnement : 50g.