Zaatar libanais 100g

Le zaatar libanais est un mélange d’épices emblématique du Moyen-Orient, composé de thym séché, de sumac, de graines de sésame et de sel. Son profil aromatique est à la fois herbacé, légèrement acidulé et noisetté. Mélangé à de l’huile d’olive, il se tartine sur du pain pita ou des manakish. Il parfume également les salades, les légumes rôtis, les fromages frais et les marinades de poulet. Un inévitable de la cuisine levantine. Conditionnement : 100g.