Piment doux fumé moulu 100g

La profondeur du fumé sans la chaleur du piment

Le piment doux fumé moulu du Comptoir d'Afrique et d'Orient est une épice d'exception, obtenue par fumage lent de piments doux sélectionnés. Il offre des arômes boisés, légèrement sucrés et profondément parfumés, sans la brûlure du piment fort. Un ingrédient clé pour apporter de la complexité à vos plats.

Utilisations

• Viandes rôties, grillades et barbecue
• Légumes rôtis au four (pommes de terre, courgettes, poivrons)
• Sauces tomate, soupe et veloutés
• Marinades pour poulet, porc et agneau
• Houmous, dips et assaisonnements

Conseils d'utilisation

Saupoudrez-le en fin de cuisson pour préserver ses arômes fumés. Il remplace avantageusement le paprika classique pour une touche plus profonde et originale.

Conditionnement : 100g | Conservation : À l'abri de la lumière et de l'humidité