Poivre baies roses 100g

Les baies roses, aussi appelées poivre rose, sont les fruits séchés du faux poivrier. Leur saveur est douce, légèrement fruitée et subtilement poivrée, sans la chaleur du poivre noir. Elles apportent une touche colorée et élégante à vos plats : poissons, fruits de mer, volailles, salades, fromages et desserts au chocolat. Utilisées entières ou légèrement concassées, elles sont aussi très décoratives dans les mélanges de poivres. Conditionnement : 100g.